Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g water
- 8 chicken drumsticks, skin on bone in
- 100 g pumpkin seeds
- 60 g dry-roasted peanuts, unsalted
- 80 g iceberg lettuce cut in pieces
- 120 g fresh spinach leaves
- 1 spring onion green part only, cut in pieces
- 1 sprig fresh coriander leaves only
- 1 sprig fresh parsley leaves only
-
1
serrano chilli
o fresh jalapeño chilli halved - 1 pinch ground cumin
- 1 Tbsp fine sea salt adjust to taste
-
400
g green tomatillos halved (see tip)
o green tomatoes diced - 2 garlic cloves
- 100 g onions quartered
- 20 g vegetable oil
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 529 kcal / 2213.2 kJ
- Proteína
- 70.1 g
- Grasa
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 8.2 g
- Fibra
- 2.6 g
- Grasa saturada
- 5.1 g
- Sodio
- 1240.6 mg
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