Versiones compatibles
Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 220 g cebola cortada em pedaços
- 120 g cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
- 4 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 50 g farinha
- 350 g couve-flor, só os floretes
- 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1700 g água
- 100 g leite
-
3
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 3 cubos de caldo de legumes esfarelado -
3
pés de tomilho, só as folhas
o 1 ½ c. chá de tomilho seco - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- 200 g chouriço cortado em rodelas (1 cm aprox.) (ver dica)
- 10 g azeite
- 230 g mistura de pimentos cortados em palitos (1x4 cm aprox.)
- 8 - 10 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
-
250
g massa tipo penne
o 250 g massa curta, seca - 25 - 30 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de açúcar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Proteína
- 31.7 g
- Carbohidratos
- 87.8 g
- Grasa
- 33.8 g
- Grasa saturada
- 13.2 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sodio
- 669.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Iogurte líquido de framboesa
13h
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45 min
Massa com 2 molhos
30min
Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã
1h
Salada de trigo com vinagre balsâmico
35min
Favas no forno
1h
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50 min
Esparguete arrabiata com atum
30min
Gnocchi de feijão-branco
1h 10min
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40min