![Wegańskie leczo z ryżem Wegańskie leczo z ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6a4f0c5-157e-4674-af31-911a2ccd5b9a/Derivates/1c2a1e08-2818-4d44-b7e8-ae2a42ed6e06.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (opcional)
- 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
- 250 - 350 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 861.8 kJ / 205.8 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasa
- 6.2 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 395.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min