Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
TM6 TM5

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 (698 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 400 g dyni, obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
  • 2 - 3 łyżki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżka sosu sojowego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2446 kJ / 584 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
63.9 g
Grasa
23.2 g
Fibra
7.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas