Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 884 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g ryżu długoziarnistego
150 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
400 g dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
2 - 3 łyżki curry, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, mielonej
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
1 łyżka oliwy z oliwek
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
500 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
400 g mleczka kokosowego
1 łyżka sosu sojowego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 36 g

Calorías 2446 kJ / 584 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 7.2 g

Carbohidratos 63.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40min

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45min

Frittata niskowęglowodanowa

40min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35min

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Lasagne brokułowa z łososiem

1h 30min

Curry z kurczakiem i mango

45min

Pad Thai z kurczakiem

30min

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

50min