Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zielone bułeczki bao
- 110 g wody
- 80 g liści szpinaku baby, świeżych
- 320 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, Varomy i ciasta
- 15 g cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 łyżeczka suchych drożdży - ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Szarpana kaczka
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju
-
500
g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
o 500 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 5-6 cm kawałki - 100 g powideł śliwkowych
- 80 g wody
- 40 g sosu sojowego
- 30 - 40 g miodu
- 15 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
- roszponka, do podania
- 1 ogórek, pokrojony w 2-3 mm słupki
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 1 mm plastry, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1114 kJ / 266 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sodio
- 299 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Kurczak po koreańsku
30min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Szarpana wieprzowina
4h 15 min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min