Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de carottes coupées en morceaux
- 250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
- 140 g d'oignons coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 250 g de riz long blanc
-
1
c. à café bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes émietté - 1150 g d'eau
- 1 brin de thym frais
-
1
feuille de laurier frais
o 1 feuille de laurier déshydratée - 600 g de filets de maigre avec ou sans peau
- 4 pincées de sel
-
4
pincées de poivre 5 baies
o 4 pincées de poivre noir moulu - 1 c. à café de jus de citron pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 512.8 kcal / 2145.4 kJ
- Proteína
- 36.5 g
- Grasa
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 64.3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Grasa saturada
- 4.3 g
- Sodio
- 306.5 mg
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