Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opcional)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 467 kcal / 1954 kJ
- Proteína
- 19.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 68.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Sodio
- 1291 mg
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