Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opcional)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 68.8 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 1291 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Feijão com legumes no forno
30min
One pot de lentilhas e espinafres
1h
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Massa com abóbora e couve kale
45min
Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)
45min
Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim
30min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45min