Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

4.3 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz jasmine
200 g
alho
1 dente de
azeite
20 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
molho de soja
20 g
pimenta preta
1 c. chá de
seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
130 g
óleo de sésamo
20 g
cebolinha nova (opcional) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
10 g
sementes de sésamo (opcional) p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1291 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1954 kJ / 467 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 7.8 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Caril de legumes

1h

Seitan e legumes em frasco

1h 10min

Cozido de tofu

30min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min

Estufado de beringela picante

30min

Tofu com caril katsu vegan

1h

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Massa de tomate seco e tempeh

30min

Massa com molho beringela e tomate

45min

Arroz cremoso vegetariano

25min