Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

4.3 40 valoraciones
Prep. 30min
Total 7h
8 raciones

Ingredientes

Frosting de anacardos
  • de anacardos crudos
    150 g
  • de leche de almendras
    150 g
  • de jarabe de agave
    20 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
Bizcocho
  • de dátiles sin hueso
    150 g
  • de agua
    200 g
  • huevos
    2
  • de aceite de coco
    60 g
  • de calabaza cocida, en trozos
    220 g
  • de leche de almendras
    60 g
  • de harina integral de trigo
    200 g
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • de jengibre molido
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ¼ de cucharadita
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
Montaje y decoración
  • de frambuesas congeladas
    50 - 70 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 356 kcal / 1491 kJ
Proteína 8.2 g
Grasa 17.5 g
Carbohidratos 45.7 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 8.5 g
Sodio 241.9 mg

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