Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 10min

6 raciones

Ingredientes

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.93 g

Calorías 2850 kJ / 682 kcal

Grasa 32.99 g

Fibra 8.53 g

Carbohidratos 69.27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

Islas Baleares 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Bocados de gofre con caviar

30min

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Bizcocho de pera con jengibre

1h

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2h

Costrada mixta

50min

Tarta cremosa de melocotón

3h 15min

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12h 45min

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Pizza con alcachofa y trufa

1h

Rollos de brioche salados

1h 20min