Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Name: Krevetová polévka s chorizem a bramborami
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 3 stroužky česneku; 250 gramů cibule; 10 snítek čerstvé petržele; 50 gramů másla; 20 gramů olivového oleje; 250 gramů choriza; 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky; 200 gramů moučných brambor; 500 gramů vody; 10 gramů citrónové šťávy; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 1 čajová lžička sušeného oregana; 1 čajová lžička sušeného tymiánu; ½ čajové lžičky chilli vloček; ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 250 gramů středně velkých vyloupaných krevet; 150 gramů vařených kukuřičných klasů; 1 bageta; petrželová nať; 2 citróny

4.9 ( 9 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 40min

Porciones 6 porcí

Ingredientes

3 stroužky česneku
250 gramů cibule napůl
10 snítek čerstvé petržele jen lístky
50 gramů másla na kousky
20 gramů olivového oleje
250 gramů choriza na plátky (2 cm)
o 250 gramů uzené vepřové klobásy na kolečka (2 cm)
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
200 gramů moučných brambor na kousky (2–3 cm)
500 gramů vody
10 gramů citrónové šťávy
2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
1 čajová lžička sušeného oregana
1 čajová lžička sušeného tymiánu
½ čajové lžičky chilli vloček
o čajové lžičky mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
250 gramů středně velkých vyloupaných krevet syrových
o 250 gramů středně velkých vyloupaných krevet mražených, předem rozmrazených
150 gramů vařených kukuřičných klasů na kousky (3–4 cm)
o 150 gramů sterilované kukuřice scezené
1 bageta (cca 250 gramů), na plátky
petrželová nať nasekaná, na ozdobu
2 citróny na klínky, na ozdobu

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 490 kcal / 2050.2 kJ
Proteína: 22.5 g
Grasa: 28.2 g
Carbohidratos: 38.3 g
Fibra: 3.5 g
Grasa saturada: 11.2 g
Sodio: 1011.7 mg