Versiones compatibles
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 4 teentjes knoflook
- 15 g verse peterselie
- 100 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 20 g citroensap
- 2 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 400 g rode paprika, stengels, zaden en vliezen verwijderd, in vieren gesneden
- 100 g rode uien, in dunne partjes (± 1 cm)
- 100 g aardappelen, in partjes (± 3 cm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 citroen, in plakjes (0,5 cm)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 300 g venkelknol, in plakjes (± 3 mm)
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 5 cm)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd
- 140 g geroosterde rode paprika's (zie tip)
- 100 g gepelde amandelen, 15 min geweekt in heet water en uitgelekt
- 500 g brood, in plakjes, om op te dienen
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Proteína
- 234.6 g
- Carbohidratos
- 92.7 g
- Grasa
- 67.7 g
- Grasa saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 15.7 g
- Sodio
- 2731.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Vegan challah brood
2h 30min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Ninguna calificación
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Ninguna calificación
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Ninguna calificación
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Ninguna calificación
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Ninguna calificación
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Ninguna calificación
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
Ninguna calificación
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
Ninguna calificación
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Azteca taart
1h