Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais râpé
- 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
- 200 g de pommes coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine coupée en morceaux
- riz pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 749 kcal / 3119.8 kJ
- Proteína
- 46.5 g
- Grasa
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 26.3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Grasa saturada
- 18.5 g
- Sodio
- 1108.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5min
Poisson tandoori
2h 40min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Colombo de légumes
1h 5min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Curry de poulet à la noix de coco
45min