Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 2 échalotes, coupées en deux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 20 g d'huile de noix
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de mâche
- 70 g de roquefort, détaillé en dés
- ½ oignon rouge, finement émincé en lamelles
- 2 brins de feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1276 kJ / 305.5 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Grasa
- 18.5 g
- Grasa saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 910.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Soupe froide au curry rouge
10 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Salade de lentilles au saumon fumé
45min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min