Pastelitos de galleta, crema y chocolate

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5 38 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

16 unidades

Ingredientes

15 - 16 galletas rectangulares

Crema

300 g de leche entera
55 g de sémola de trigo

55 g de semolina
55 g de azúcar
55 g de mantequilla
25 g de miel
15 - 16 galletas rectangulares

Cobertura de chocolate

160 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1150.3 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 3595 kJ / 859.2 kcal

Grasa 44.2 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 15.9 g

Carbohidratos 100.4 g

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