Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge frais, épépiné et haché grossièrement
- 25 g d'huile végétale, et 1-2 c. à soupe pour la poêle
- 180 g de poivrons, détaillés en cubes (env. 2 cm)
- 120 g de champignons de Paris frais, émincés (0,5 cm)
- 80 g de carottes, détaillées en cubes (environ 1 cm)
- 250 g de riz étuvé complet
- 400 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 20 g de sauce d'huître (opcional)
- 1 c. à café d'huile de sésame toasté, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
-
½
c. à café de poivre blanc moulu
o ½ c. à café de poivre noir moulu - 4 œufs
- pousses de soja frais, pour la finition
- ciboule, ciselée pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1219 kJ / 291.4 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 28.2 g
- Grasa
- 15.5 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 1488.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Cuire du riz long complet
55min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Sauté de champignons
55min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Curry de pois chiches et épinards
1h