![Pain au charbon Pain au charbon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41416c3032370c0d875f6d51bda363c2/Derivates/6193ea031510b8f67a9e626c4c780824d218ad23.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
o 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 47.5 g
- Grasa
- 7.4 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 496.3 mg
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