Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g carrots cut in pieces (2 cm)
- 250 g leeks cut in pieces (2 cm)
- 1 Tbsp curry powder
- 50 g olive oil
- 600 g butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
-
500 - 600
g water
o 500 - 600 g vegetable stock - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g single cream
-
croutons for garnishing
o fresh chives finely chopped, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 275.8 kcal / 1152.7 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 18.9 g
- Carbohidratos
- 21.4 g
- Fibra
- 6.2 g
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