Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'oignons, en morceaux
- 50 g de céleri-rave, en morceaux
- 50 g de carottes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 morceau de gingembre frais, épluché (± 2 cm)
- 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 2 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
- 30 g d'huile d'olive
- 1 poulpe frais (± 700-800 g)
- 850 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en 4
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- des flocons de sel, pour saupoudrer
- de la poudre de paprika, pour saupoudrer
- 2 oignons de printemps, en tranches
- 1 citron, en segments
- de la baguette, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1950 kJ / 466.1 kcal
- Proteína
- 53.3 g
- Carbohidratos
- 28.6 g
- Grasa
- 14.6 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 1401.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Riz au boeuf et brocoli
50min
Garam Masala (mélange d'épices)
10min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
1h 15 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h
Stroganoff
45min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min