Terrina de pato y pollo

Terrina de pato y pollo

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 porciones

Ingredientes

300 g de tocino, curado y rebanado
5 g de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne molida de pollo
150 g de crema
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches descascarillados sin sal
40 g de cereza agria
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 401 mg

Proteína 26.3 g

Calorías 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 12.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Setas con mole verde

Setas con mole verde

40min

Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia

Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia

16h

Merengue francés

Merengue francés

10min

Gelatina de jocoque

Gelatina de jocoque

1h

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45min

Masa Danesa

Masa Danesa

15h

Mantequilla de cítricos

Mantequilla de cítricos

10min

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50min

Mermelada de chile jalapeño rojo

Mermelada de chile jalapeño rojo

1h

Pavo navideño

Pavo navideño

4h 30min

Pan pita

Pan pita

1h 50min