Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2 13 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingredientes

Pollo marinado

300 g de pechuga de pollo en filetes (cortados en 36 tiras)
1 limón
2 lima
1 lima
1 yogur griego
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de jerez
1 cucharadita de condimento de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal

Salsa

50 g de anacardos tostados sin sal
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de cacahuete
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
1 cucharada de curry en polvo

Montaje

1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
hojas de cilantro fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.3 g

Calorías 379 kJ / 91 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Chutney de mango - India

1h 10min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Pollo korma (India)

50min