
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 283 kcal / 1185 kJ
- Proteína
- 38.6 g
- Grasa
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 1.6 g
- Fibra
- 1.9 g
Recetas alternativas
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Tartar de buey
10min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
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Solomillo de atún marinado en miso
30min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2h 45min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Ceviche de salmón
10min
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20min