Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

4.1 46 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

24 unidades

Ingredientes

200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
100 g de patata cocida
70 g de harina
100 g de jamón serrano en dados
50 g de queso parmesano rallado
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g calabaza (tipo butternut) en rebanadas finas
200 - 300 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.4 g

Calorías 249 kJ / 60 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial calabaza 9 Recetas
México

Especial calabaza 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Croquetas de garbanzos y zanahoria

20min

Rollo de lasaña

1h 15min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Nuggets de pavo y yogur

40min

Croquetas de patata

45min

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Hojaldres con berenjena

40min

Albóndigas con salsa de champiñones

30min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min