Ensalada detox con cerezas

Ensalada detox con cerezas

4.3 20 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

Ensalada
  • de agua
    400 g
  • de alcachofas congeladas en cuartos
    200 g
  • de cerezas
    150 g
  • de hojas de lechuga (variedad lollo rosso) en trozos
    100 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    200 g
  • de cebolla roja en cuartos
    100 g
  • tallos de apio en trozos
    2
  • manzana Golden en cuartos, sin semillas
    1
  • de nueces peladas troceadas
    30 g
  • mango maduro en bastones
    ½
Vinagreta de mango
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de vinagre de manzana
    30 g
  • de sal
    1 cucharada rasa
  • mango maduro en trozos
    ½

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 290 kcal / 1211 kJ
Proteína 5.81 g
Grasa 21.06 g
Carbohidratos 18.85 g
Fibra 9.15 g

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