Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cucharadas de bayas goji
- 1 vaina de vainilla
-
200
g de aceite de oliva virgen extra
o 200 g de aceite de girasol - 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
- 1 cucharada de piel de naranja rallada
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
- ½ lima
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 810 kJ / 194 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 4.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Fibra
- 0.6 g
Recetas alternativas
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min