Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.9 g

Calorías 810 kJ / 194 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1h

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min

Hojaldre de mejillones y verduras

1h

Tarros con verduras de verano

8h 35min

Hojaldres con berenjena

40min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1h 10min

Pastel de tortillas

1h 15min

Verduras baby en escabeche de tomate

1h

Sándwiches de pepino ingleses

45min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Ensalada detox con cerezas

45min