Pechuga de pavo adobada al romero

Pechuga de pavo adobada al romero

3.8 17 valoración

Prep. 15min

Total 4h 30min

18 unidades

Ingredientes

3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de comino en grano
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opcional)
1 cucharadita de sal
2 tiras de piel de limón
3 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
80 g de vermut rojo
500 - 700 g de pechuga de pavo sin piel (en 18 tiras de aprox. 5x15 cm)
18 ramitas de romero fresco
10 g de caramelo líquido
80 g de agua
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.71 g

Calorías 201 kJ / 48 kcal

Grasa 2.47 g

Fibra 0.02 g

Carbohidratos 0.73 g

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