Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

4.2 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

8 unidades

Ingredientes

750 g de agua
4 patatas medianas
150 g de queso provolone
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
50 g de cebolleta
50 g de tomates cherry
200 g de butifarra blanca fresca (sin piel y desmenuzada)
20 g de tomates secos (cortados en tiras)
50 g de champiñones frescos (cortados en trozos)
50 g de hojas de acelgas en juliana
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de orégano seco
30 g de nata (35% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 10.83 g

Calorías 989 kJ / 237 kcal

Grasa 15.21 g

Fibra 1.69 g

Carbohidratos 14.08 g

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