Pasteles de patata y cangrejo con salsa de yogur (sin gluten)

Pasteles de patata y cangrejo con salsa de yogur (sin gluten)

3.5 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

12 unidades

Ingredientes

Salsa de yogur

diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva
30 g
de zumo de limón
1 chorrito
yogures naturales (250 g)
2

Pasteles de patata y cangrejo

de agua
500 g
de sal
1 cucharadita
de patatas harinosas (rojas) en trozos de aprox. 3 cm
300 g
de palitos de cangrejo (certificados sin gluten)
375 g
de cebollino fresco picado
1 cucharada
de perejil fresco (opcional) (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de zumo de lima
15 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de aceite de oliva
50 g
de harina de maíz certificada sin gluten (para rebozar)
3 cucharadas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Proteína 6.31 g

Carbohidratos 10.99 g

Grasa 7.59 g

Fibra 0.63 g

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