Trigo tierno guisado con verduras

Trigo tierno guisado con verduras

3.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva virgen extra
80 g
ajetes
5
corazones de alcachofa frescos
6
de habas congeladas
100 g
de agua
1500 g
de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada
de pimienta molida
1 pellizco
de hebras de azafrán
1 pellizco
de pimentón dulce
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de trigo tierno (por ej. Nomen®)
200 g
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 269 kcal / 1123 kJ

Proteína 11.4 g

Grasa 12.2 g

Carbohidratos 28.4 g

Fibra 9.9 g

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