Arroz con gratinado de frutos secos

Arroz con gratinado de frutos secos

4.5 32 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • de nueces en mitades
    50 g
  • de almendras crudas sin piel
    50 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • dientes de ajo
    4
  • de arroz blanco de grano largo
    350 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de caldo de ave
    1200 g
  • de dados de beicon
    200 g
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de tallos de apio en trozos
    60 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 476 kcal / 1991 kJ
Proteína 15.4 g
Grasa 24.4 g
Carbohidratos 48.8 g
Fibra 3.6 g
Grasa saturada 4.7 g
Sodio 736.6 mg

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