Ensalada verde con delicias de mar

Ensalada verde con delicias de mar

4.5 37 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • de manzana con piel y en láminas
    100 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de lechuga iceberg cortada en trozos (del tamaño de un huevo)
    240 g
  • de agua
    600 g
  • huevos duros
    2
  • de palitos de cangrejo en trozos
    250 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • de vinagre
    20 g
  • de mostaza
    15 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de rúcula
    50 g
  • de berros
    50 g
  • de maíz en conserva escurridos
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 225 kcal / 939 kJ
Proteína 10.2 g
Grasa 16.5 g
Carbohidratos 8.5 g
Fibra 1.7 g

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