Nabos con patatas

Nabos con patatas

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 50min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de puerro
30 g
de zanahoria
30 g
de lacón desalado
150 - 160 g
de carne de ternera sin nervios en trozos
100 - 120 g
de tocino entreverado curado
100 - 120 g
chorizo (aprox. 100 g)
1
morcilla (aprox. 100 g)
1
de agua
1300 g
de nabos en trozos
400 g
de patatas chascadas
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 417 kcal / 1742 kJ

Proteína 20.4 g

Grasa 30.9 g

Carbohidratos 14.4 g

Fibra 2.9 g

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