Dispositivos y accesorios
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Arroz con cardo y mejillones
Ingredientes
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1000 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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300 g de mejillones frescos limpios
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400 - 450 g de cardo congelado
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50 g de cebolla
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1 diente de ajo
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60 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de pimentón
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50 g de vino blanco
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300 g de arroz de grano redondo
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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1 pellizco de colorante amarillo (opcional)
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1 cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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