Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

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Prep. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar las pechugas)
4 pechugas de pollo (aprox. 1000-1200 g)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
40 g de avellanas tostadas (y un poco más para espolvorear)
40 g de chocolate negro (85% de cacao)
200 g de nata
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 raciones

Proteína 42.4 g

Calorías 1526.3 kJ / 360.1 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 5.5 g

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