Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Tapenade

15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
600 g de mejillones frescos limpios
1200 g de agua
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
30 g de aceite
1 diente de ajo
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18 g

Calorías 1985 kJ / 475 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 49.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano - Recetas de temporada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de patata con pollo

45min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1h 5min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30min

Rape con hojaldre

1h

Crema fría de bacalao

3h 10min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Ensalada templada con cerdo agridulce

20min