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Curry de almejas y langostinos para dos
Prep. 10min
Total 55min
2 raciones
Ingredientes
-
almejas frescas250 g
-
de cebolla50 g
-
de pimiento rojo en trozos70 g
-
diente de ajo1
-
de aceite20 g
-
de comino molido¼ cucharadita
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de tomate troceado en conserva100 g
-
de leche de coco100 g
-
de zumo de lima2 cucharadas
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
langostinos crudos medianos pelados salpimentados8
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
332 kcal /
1137 kJ
Proteína
23.6 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
12.4 g
Grasa saturada
2.8 g
Sodio
1016.7 mg
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