Rollo de carne de ternera con frutos secos

Rollo de carne de ternera con frutos secos

4.5 53 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

30 g de pasas
50 g de ron
30 g de nueces en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
100 g de orejones de albaricoque en mitades
100 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
500 g de carne picada de ternera
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14 g

Calorías 892 kJ / 213 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 16 g

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