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Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón
4.7 29 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
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Ingredientes

  • 60 g de cebolla en trozos
  • 80 g de jamón serrano en dados o lonchas
    80 g jamón cocido, en dados o lonchas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 280 - 300 g de guisantes en conserva aclarados y escurridos
  • 7 pellizcos de pimienta molida
  • 7 pellizcos de sal
  • 6 huevos
  • 300 g de agua
  • 1 baguette en rebanadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 842.3 mg
Proteína 16.2 g
Calorías 1198.4 kJ / 286.4 kcal
Grasa 10 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 2.5 g
Carbohidratos 32.7 g

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