Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

4.6 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
30 g
chalotas en mitades
2
dientes de ajo
3
de agua de coco
300 g
de azúcar
1 ½ cucharadas
de caramelo líquido
1 cucharada
filetes de anchoa en aceite
2 - 3
de langostinos crudos sin pelar
600 g
de pimienta molida
3 pellizcos
de perejil fresco picado
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 249 kcal / 1045 kJ

Proteína 22.7 g

Grasa 9.7 g

Carbohidratos 17.5 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 1.8 g

Sodio 1033 mg

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