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Bacalao con salsa de miso y brócoli

Bacalao con salsa de miso y brócoli
3.1 12 valoración
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
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Ingredientes

  • 600 - 800 g de lomos de bacalao fresco (4 lomos)
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de pasta miso
  • 30 g de miel
  • 40 g de mirin
  • 40 g salsa de soja
  • 5 ramitas cilantro fresco
  • 400 g de ramilletes de brócoli
  • 350 g de agua
  • 2 pellizcos de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1309.5 mg
Proteína 37.3 g
Calorías 1064 kJ / 254 kcal
Grasa 3.1 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 0.5 g
Carbohidratos 18.6 g

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