Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Hamburguesa de rape y salmón
Ingredientes
Salsa de yogur
-
1 - 2 dientes de ajo
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
-
60 g de picatostes
-
2 cucharadas de piel de limón rallada
-
50 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
50 g de chalotas en mitades
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
-
150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
-
1 huevo
-
1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
-
2 yogures griegos
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
4 panes de hamburguesa
-
4 hojas de lechuga
-
4 rodajas de tomate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
45min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1h 30min
Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas
55min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Menú: Crema de espárragos al eneldo. Hamburguesas de pollo con verduras
55min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena
1h 20min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h