Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas
Prep. 30min
Total 14h 45min
10 raciones
Ingredientes
Salsa de cebolla al vino
-
200 g de cebolla en trozos
-
5 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Pasta cocida
-
1500 g de agua
-
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
-
1 cucharadita sal
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Patata, apio y nabo al vapor
-
800 g de agua
-
600 g de patata en trozos de 2 cm
-
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
-
350 g de nabo en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de sal
Arroz cocido y zanahorias al vapor
-
1200 g de agua
-
250 g de arroz basmati
-
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
Judías blancas cocidas
-
400 g de judías blancas secas
-
1 cucharadita sal
-
agua hasta la marca de 2 litros
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1044.5 mg
Proteína
18.2 g
Calorías
2235 kJ /
534 kcal
Grasa
10 g
Fibra
11.9 g
Grasa saturada
1.4 g
Carbohidratos
92.1 g
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