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Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de berberechos frescos500 g
-
de sal5 pellizcos
-
de aceite de oliva20 g
-
de puerro en trozos de 2 cm700 g
-
de vino blanco seco60 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de nata100 g
-
de pimienta blanca molida3 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
155 kcal /
652 kJ
Proteína
12.2 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
6.2 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
3.8 g
Sodio
349 mg
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