Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 349 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 652 kJ / 155 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 3.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo relleno y salsa de membrillo

2h 30min

Calabacines rellenos de brandada

1h 30min

Aguacates rellenos de pavo y queso

30min

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3h 45min

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Merluza al cava

1h

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1h 30min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min