Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

4.4 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de bulbo de hinojo en cuartos
200 g
de puerro (solo la parte blanca)
200 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
¾ de cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de queso de cabra en rulo en trozos
100 g
de tomillo seco
2 cucharadas
huevo
1
de queso ricota
100 g
de masa de hojaldre (rectangular)
250 g
huevo batido
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 332 kcal / 1389 kJ

Proteína 10.6 g

Grasa 22.7 g

Carbohidratos 22.1 g

Fibra 15.5 g

Grasa saturada 10.5 g

Sodio 511.9 mg

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