Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana

4.3 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de manzana en trozos
90 g
de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
150 g
de cebolla en cuartos
70 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de zumo de limón
1 cucharada
de mostaza de Dijon
½ cucharada
de miel
½ cucharada
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de masa de hojaldre
1 lámina
huevo batido para pintar
1
de semillas de amapola
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 331 kcal / 1386 kJ

Proteína 4.9 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 27.2 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 5.4 g

Sodio 339.2 mg

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