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Crostini de tomate y mozzarella
Prep. 15min
Total 20min
12 unidades
Ingredientes
-
de pan rústico o baguette12 rebanadas
-
diente de ajo1
-
de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)20 g
-
de sal1 pellizco
-
de pistachos (sin piel y sin sal)30 g
-
de aceite de oliva50 - 60 g
-
de mozzarella fresca escurrida y desmenuzada125 g
-
de tomates cherry cortados en rodajas200 g
-
aceitunas negras12 - 24
-
filetes de anchoa en aceite12
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
181 kcal /
757 kJ
Proteína
7.3 g
Grasa
9.9 g
Carbohidratos
16.1 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
2.5 g
Sodio
408 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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