Crostini de tomate y mozzarella

Crostini de tomate y mozzarella

4.8 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 20min
12 unidades

Ingredientes

  • de pan rústico o baguette
    12 rebanadas
  • diente de ajo
    1
  • de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pistachos (sin piel y sin sal)
    30 g
    30 g de nueces peladas, u otro fruto seco a su elección
  • de aceite de oliva
    50 - 60 g
  • de mozzarella fresca escurrida y desmenuzada
    125 g
  • de tomates cherry cortados en rodajas
    200 g
  • aceitunas negras
    12 - 24
  • filetes de anchoa en aceite
    12

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 181 kcal / 757 kJ
Proteína 7.3 g
Grasa 9.9 g
Carbohidratos 16.1 g
Fibra 1.8 g
Grasa saturada 2.5 g
Sodio 408 mg

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