Versiones compatibles
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 7 - 9 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 calabacín grande (aprox. 500 g)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 80 g de pan en lascas finas
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1904 kJ / 455 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 2.3 g
- Grasa
- 29.5 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 1038.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Milhojas de patatas
1h 30min
Huevos en cocotte con guisantes y jamón
30min
Sopa de pollo y tortilla a las hierbas
50min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min