Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 376 kcal / 1575 kJ
- Proteína
- 17.4 g
- Grasa
- 29.3 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 0.3 g
- Grasa saturada
- 13.5 g
- Sodio
- 674.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Vieiras con dos salsas
45min
Rulos de salmón
1h 35min
Crujientes de marisco
20min
Botecitos de carrot cake
1h 15min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1h 30min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30min
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Crema de gambones
45min