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Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras
4.0 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
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Ingredientes

  • 1 vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
  • 2 - 3 cucharadas de salsa barbacoa
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de verduras variadas congeladas
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32 g
Calorías 1089 kJ / 261 kcal
Grasa 11.47 g
Fibra 1.44 g
Carbohidratos 7.31 g

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