Saltar al contenido principal Buscar
Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera
4.5 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Ensalada campera
  • 600 g de agua
  • 4 huevos
  • 600 g de patatas en trozos de 3 cm
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta en juliana
  • 1 pimiento verde italiano en juliana
  • 1 tomate en gajos
  • 16 aceitunas (negras o verdes)
Entrecots
  • 4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo (con piel)
  • 4 pellizcos de sal en escamas
  • 4 ramitas de tomillo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1043.6 mg
Proteína 76.2 g
Calorías 3995 kJ / 955 kcal
Grasa 56.6 g
Fibra 5.3 g
Grasa saturada 13 g
Carbohidratos 32.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada campera con naranja

4.7(441)

1h 10min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

3.4(9)

1h 45min

Chuletas de cordero con patatas panadera

3.6(16)

35min

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

4.7(284)

10min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

4.5(341)

5min

Ensalada de pasta caprese

4.6(348)

25min

Lacón con cachelos

4.8(94)

30min

Ensalada campera

4.7(164)

1h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(29)

40min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

4.6(77)

2h

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

4.4(90)

1h 5min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

4.7(243)

40min