Versiones compatibles
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g de pimiento rojo
- 30 g de cebolleta
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 20 g de almendra molida
- 500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
- 16 pimientos de Padrón
- 8 tomates cherry
- sal para espolvorear
- 500 g de agua
- Inf. nutricional
- por 2 ración
- Calorías
- 1290 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 21.5 g
- Fibra
- 2.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Rape con espárragos a la marinera
30min
Tosta de guacamole con anchoas
10 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Rape en salsa americana
1h